Més Que Paraules Negre 150cl

Més Que Paraules Negre chưng cất tinh thần của Pla de Bages. Vùng rượu vang ở trung tâm Catalonia này đang dần được nhìn nhận lại nhờ những rượu vang chân thực, giàu cá tính. Tên gọi có nghĩa là “Hơn cả lời nói”, thể hiện mong muốn tạo ra những rượu vang tự nói lên bản thân và mảnh đất nơi chúng sinh ra. Bản sắc dựa trên di sản, nơi nho bản địa gặp gỡ các giống quốc tế trong một sự hòa quyện hài hòa.

Cảnh quan được tạo nên bởi những đồi thoải, thảm thực vật Địa Trung Hải và các thửa vườn nho nhỏ. Ở độ cao khoảng 400 mét, cây nho đón ngày ấm và đêm mát. Khí hậu này cho phép chín chậm, cân bằng và giữ được độ tươi. Đất sét vôi điểm sỏi cuội tích nhiệt ban ngày và nhả nhiệt ban đêm, góp thêm những nốt khoáng tinh tế vào cá tính của rượu.

Tính bền vững là giá trị cốt lõi. Các vườn nho được canh tác theo chứng nhận Integrated Production certification, qua đó bảo tồn đa dạng sinh học và tôn trọng tài nguyên thiên nhiên. Nhà sản xuất rượu vang cũng nỗ lực phục hồi các giống nho tổ tiên như Mandó. Giống này mang lại sự thanh nhã, chín chậm và độ axit sinh động, ngay cả trong những năm ấm và khô. Nó đem đến sự cân bằng và tươi mới. Cabernet Sauvignon bổ sung cấu trúc và chiều sâu, trong khi Merlot mang lại độ mượt. Sumoll hoàn thiện cuvée với nét mộc mạc đặc trưng.

Més Que Paraules Negre được làm với số lượng giới hạn. Trọng tâm là sự cân bằng và hài hòa hơn là sức mạnh thuần túy. Vì thế đây là một vang đỏ gắn kết với nguồn gốc, phù hợp để chia sẻ trên bàn ăn, và có khả năng thể hiện vẻ thanh nhã đang định hình diện mạo Pla de Bages hiện đại. Trên hết, đó là lời mời khám phá vùng đất qua một rượu vang chân thực và khó quên.