Creveta Negre, rouge, made from Garnacha Negra, Syrah, from Terra Alta DO

Creveta Negre

Name: Creveta Negre
Brand: Celler La Botera
SKU: BOTT011

75cl

2025

⚠️ Claude no está disponible, cambio a OpenCode. Creveta Negre naît dans la Terra Alta, une terre de carrefours : entre les vignobles de l'intérieur et la Méditerranée, la tradition familiale et le jeune vin rouge, le Garnacha Negra local et le caractère du Syrah. Cet jeune assemblage rouge de Celler La Botera reflète des générations de vignerons et une manière fraîche et sincère de vivre la Terra Alta.

Interested? Check Area Availability

Creveta Negre

Creveta Negre, Vang đỏ trẻ từ Terra Alta

Creveta Negre đến từ Terra Alta, vùng rượu vang xứ Catalonia nơi Garnacha bén rễ sâu. Vang đỏ trẻ này phối trộn Garnacha Negra và Syrah theo phong cách tươi, trực diện và gắn chặt nguồn gốc. Vì thế, đây là một Garnacha Syrah của Terra Alta với cá tính vùng miền mạch lạc. Đồng thời, nó mang tới thông điệp rõ ràng cho các danh mục rượu vang Tây Ban Nha chuyên nghiệp

Celler La Botera와 Batea

Celler La Botera làm Creveta Negre tại Batea, một ngôi làng giàu bản sắc người trồng nho. Năm 1986, năm gia đình trồng nho ở Batea đã thành lập nhà sản xuất rượu vang. Họ cùng nhau hợp lực canh tác vườn nho và đưa chính trái nho của mình ra thị trường. Lịch sử ấy mang đến cho rượu vang cảm quan địa phương vững chắc. Không dựa vào xu hướng hay sự phô trương, nó kể về một ngôi làng, một cảnh quan và nhiều thế hệ làm vườn nho

Nơi những con đường giao nhau

Tên gọi Creveta gia tăng giá trị cảm xúc cho chai rượu. Nó gợi hình ảnh một cây thánh giá nhỏ, hay dấu hiệu khiêm nhường ven đường. Theo nghĩa ấy, tên gọi gợi hướng đi, ký ức và điểm nơi các lối gặp nhau. Nhãn chai mang câu “On els camins es troben,” nghĩa là “where the roads meet.” Vì vậy, ý niệm ấy hòa hợp tự nhiên với vang đỏ này. Creveta Negre đứng giữa Terra Alta nội địa và ảnh hưởng Địa Trung Hải, đồng thời giữa truyền thống gia đình và cách trình bày vang đỏ Tây Ban Nha tươi mới

Garnacha Negra y Syrah

Sự phối trộn mang lại sức hấp dẫn trực cảm cho Creveta Negre. Garnacha Negra đem tới trái đỏ mọng, hơi ấm Địa Trung Hải và tính dễ uống. Trong khi đó, Syrah đóng góp sắc thái gia vị tinh tế, màu sắc và chiều sâu. Cùng nhau, chúng tạo nên một vang đỏ trẻ cân đối của Terra Alta. Tươi, mượt, biểu đạt và sẵn sàng thưởng thức

Một câu chuyện rõ ràng cho thị trường

Creveta Negre mang đến một câu chuyện giản dị mà giàu ý nghĩa. Nó kết hợp một phân hạng xuất xứ Tây Ban Nha được công nhận, một nhà sản xuất rượu vang gia đình tại Batea, phong cách vang đỏ trẻ và một tên gọi gắn với những con đường cùng giao lộ. Hơn nữa, nó cho thấy diện mạo thân thiện, dễ tiếp cận của Terra Alta. Trên hết, nó mang cảm quan sinh động, thành thực, đậm chất Địa Trung Hải và neo sâu vào sức mạnh tĩnh tại của cảnh quan nơi đây

Winery

Country

Espagne

Region

Cataluña

Designation of Origin

Terra Alta DO

Varieties

Garnacha Negra, Syrah

PRODUCTION METHOD

Creveta Negre est un jeune vin rouge élaboré à partir de 50 % de Garnacha Negra et 50 % de Syrah. La fermentation se déroule à température contrôlée en cuves inox, pour conserver un fruit net, frais et direct. Le vin reste trois semaines en macération avant pressurage, avec une extraction douce afin d’éviter des tanins durs ou une concentration de couleur excessive. Creveta Negre affiche ainsi une robe rouge vive et lumineuse, sans profil sombre ni lourd. Des levures indigènes issues des vignobles de la propriété conduisent la fermentation, ancrant naturellement le vin dans son origine. La fermentation malolactique spontanée apporte ensuite souplesse, rondeur et de délicates notes lactées, rendant le vin fluide, accessible et prêt à boire dans sa jeunesse.

AGING

Creveta Negre est mis en marché dans sa jeunesse, façonné en inox pour préserver la fraîcheur, l’intensité du fruit et la texture soyeuse apportée par la fermentation malolactique spontanée.

TASTING NOTE

Creveta Negre présente une couleur rouge brillante et juvénile, vive sans être trop sombre. Le nez s’ouvre sur le fruit, avec des baies sauvages, de la cerise rouge et une chaleur méditerranéenne subtile. En bouche, l’équilibre se joue entre fraîcheur, corps moyen et tanins souples. La Garnacha Negra apporte un fruit juteux, la Syrah ajoute de la profondeur sans lourdeur. La finale est coulée, fraîche et facile à boire, faisant de ce Terra Alta un jeune rouge polyvalent.

The Winery

Celler La Botera

Cataluña

Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.

DISCOVER THE WINERY