Skip to Content
https://demo-odoo.vinitor.wine/web/image/product.template/153/image_1920?unique=d39e5ab

La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

Hladké, na ovoci postavené červené z Terra Alta v 3 l Bag-in-Boxu, kupáž Garnacha Negra a Syrah s velkorysou chutí a snadným servisem pro sdílení.
Interested? Check Area Availability

La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre truyền tải tinh thần quây quần của Celler La Botera trong định dạng Bag-in-Box 3L rộng rãi. Tên gọi, nghĩa là “chiếc hộp luôn rót”, hàm ý rượu vang tuôn chảy thoải mái và sẵn sàng sẻ chia. Được tạo ra cho những khoảnh khắc thư thái, rượu mang hương vị trái cây đậm và cấu trúc mượt, đồng thời tận dụng tính thực dụng của định dạng có thể giữ độ tươi trong nhiều tuần sau khi mở.

Từ Garnacha Negra và Syrah, cuvée này kết hợp hai giống nho phát triển lý tưởng tại Terra Alta. Garnacha Negra mang trái đỏ chín, sự ấm áp và thần thái Địa Trung Hải. Syrah đóng góp chiều sâu, trái cây sẫm màu và điểm chấm gia vị tinh tế. Tổng hòa tạo nên một rượu vang tròn miệng, nhiều trái cây, phù hợp cho những dịp dùng hằng ngày.

Các vườn nho đón nhận nhiều ánh nắng nhưng được điều hòa bởi gió Cierzo và Garbí, giúp gìn giữ độ axit và cân bằng. Thổ nhưỡng đá vôi và đất sét bổ sung nét khoáng thanh nhẹ, tăng thêm sức sống cho rượu.

Định dạng Bag-in-Box 3L mang lại những lợi ích rõ rệt. Nó bảo vệ rượu khỏi oxy và ánh sáng, giữ cường độ hương lâu hơn. Rượu duy trì trạng thái tốt nhất đến chín tháng khi chưa mở và đến sáu tuần sau khi mở. Với lượng rượu nhiều hơn 25%, trọng lượng giảm 47% và thể tích giảm 60% so với chai, định dạng này dễ vận chuyển, lưu trữ và rót hơn, đồng thời giảm tác động môi trường nhờ dấu chân carbon nhỏ hơn.

La Caixa Que Raja Negre là lựa chọn lý tưởng cho tiệc nướng, dịp sum họp gia đình hoặc bữa tối thoải mái cùng bạn bè. Dễ bảo quản, rót thuận tiện và đặc biệt phù hợp khi một chai là chưa đủ. Mỗi lần rót đều mang theo vẻ ấm áp, thư thái của Terra Alta và triết lý của Celler La Botera: rượu vang kết nối con người trong những cuộc gặp gỡ đúng điệu.

Winery
Country
Španělsko
Region
Cataluña
Designation of Origin
Terra Alta DO
Varieties
Garnacha Negra, Syrah
Category
Víno
Type
Červené
Certifications
Certifikované veganské, Člověk a biosféra (UNESCO)
Format - Vintage
  • 300cl - 2024
Alcohol Content
12,5 %

PRODUCTION METHOD

La Caixa Que Raja Negre vzniká z odrůd Garnacha Negra a Syrah pěstovaných na slunných, avšak větry ochlazovaných vinicích Terra Alta. Hrozny se sklízí v optimální zralosti, aby se vyvážila koncentrace ovoce a svěžest. Po pečlivém odstopkování kvasí v nerezových tancích při řízených teplotách, aby se zachoval odrůdový charakter. Extrakce je šetrná, cílem jsou poddajné taniny a živé ovoce, nikoli těžká stavba. Po dokvašení je víno čeřeno a připraveno k plnění do Bag-in-Boxu, formátu, který jej chrání před oxidací a udržuje kvalitu po delší dobu i po otevření.

AGING

Zrálo v nerezových tancích, aby si uchovalo svěžest a ovocný projev.

TASTING NOTE

Sytě třešňově červená barva s fialovými odlesky. Vůně je štědrá, přináší zralé červené a tmavé ovoce, jako jsou třešně, ostružiny a švestky, s nádechem koření. V chuti je hladké a ovocné, s měkkými taniny a šťavnatou, kulatou texturou. Závěr je hřejivý, vytrvalý a snadno pitelný.
The Winery

Celler La Botera

Cataluña
Celler La Botera winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.

DISCOVER THE WINERY