Se rendre au contenu
https://demo-odoo.vinitor.wine/web/image/product.template/153/image_1920?unique=d39e5ab

La Caixa Que Raja Negre

300cl

2024

⚠️ Claude no está disponible, cambio a OpenCode. Un rouge doux et fruité de Terra Alta en Bag-in-Box de 3L, assemblant Garnacha Negra et Syrah pour une saveur généreuse et un partage facile.
Interested? Check Area Availability

La Caixa Que Raja Negre

La Caixa Que Raja Negre truyền tải tinh thần quây quần của Celler La Botera trong định dạng Bag-in-Box 3L rộng rãi. Tên gọi, nghĩa là “chiếc hộp luôn rót”, hàm ý rượu vang tuôn chảy thoải mái và sẵn sàng sẻ chia. Được tạo ra cho những khoảnh khắc thư thái, rượu mang hương vị trái cây đậm và cấu trúc mượt, đồng thời tận dụng tính thực dụng của định dạng có thể giữ độ tươi trong nhiều tuần sau khi mở.

Từ Garnacha Negra và Syrah, cuvée này kết hợp hai giống nho phát triển lý tưởng tại Terra Alta. Garnacha Negra mang trái đỏ chín, sự ấm áp và thần thái Địa Trung Hải. Syrah đóng góp chiều sâu, trái cây sẫm màu và điểm chấm gia vị tinh tế. Tổng hòa tạo nên một rượu vang tròn miệng, nhiều trái cây, phù hợp cho những dịp dùng hằng ngày.

Các vườn nho đón nhận nhiều ánh nắng nhưng được điều hòa bởi gió Cierzo và Garbí, giúp gìn giữ độ axit và cân bằng. Thổ nhưỡng đá vôi và đất sét bổ sung nét khoáng thanh nhẹ, tăng thêm sức sống cho rượu.

Định dạng Bag-in-Box 3L mang lại những lợi ích rõ rệt. Nó bảo vệ rượu khỏi oxy và ánh sáng, giữ cường độ hương lâu hơn. Rượu duy trì trạng thái tốt nhất đến chín tháng khi chưa mở và đến sáu tuần sau khi mở. Với lượng rượu nhiều hơn 25%, trọng lượng giảm 47% và thể tích giảm 60% so với chai, định dạng này dễ vận chuyển, lưu trữ và rót hơn, đồng thời giảm tác động môi trường nhờ dấu chân carbon nhỏ hơn.

La Caixa Que Raja Negre là lựa chọn lý tưởng cho tiệc nướng, dịp sum họp gia đình hoặc bữa tối thoải mái cùng bạn bè. Dễ bảo quản, rót thuận tiện và đặc biệt phù hợp khi một chai là chưa đủ. Mỗi lần rót đều mang theo vẻ ấm áp, thư thái của Terra Alta và triết lý của Celler La Botera: rượu vang kết nối con người trong những cuộc gặp gỡ đúng điệu.

Winery
Country
Espagne
Region
Cataluña
Designation of Origin
Terra Alta DO
Varieties
Garnacha Negra, Syrah
Category
Vin
Type
Rouge
Certifications
Certifié végan, L’Homme et la biosphère (UNESCO)
Format - Vintage
  • 300cl - 2024
Alcohol Content
12,5 %

PRODUCTION METHOD

La Caixa Que Raja Negre est élaboré à partir de Garnacha Negra et de Syrah, cultivées dans les vignobles ensoleillés mais rafraîchis par les vents de Terra Alta. Les raisins sont récoltés à leur point de maturité idéal afin d’allier concentration de fruit et fraîcheur. Après un égrappage soigneux, la fermentation s’effectue en cuves inox thermorégulées pour préserver le caractère variétal. L’extraction est douce, privilégiant des tanins souples et un fruit vibrant plutôt qu’une structure imposante. Une fois la fermentation terminée, le vin est clarifié puis préparé pour le conditionnement en Bag-in-Box, un format qui le protège de l’oxydation et maintient sa qualité pendant une longue période après ouverture.

AGING

Élevé en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et l’expression du fruit.

TASTING NOTE

Robe rouge cerise profonde aux reflets violets. Nez généreux de fruits rouges et noirs mûrs, cerise, mûre et prune, relevés d’une touche d’épices. La bouche est souple et axée sur le fruit, avec des tanins doux et une texture juteuse et ronde. Finale chaleureuse, persistante et d’une grande facilité de dégustation.
The Winery

Celler La Botera

Cataluña
Celler La Botera winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler La Botera was founded in 1986 in Batea, at the heart of Terra Alta, by five local winegrowing families who joined forces to bring their vineyards and wines to life under one shared project. Known as a faithful guardian of Garnacha Blanca, the emblematic grape of the region, the winery produces a diverse portfolio ranging from fresh and approachable wines to long-aged cellar selections, innovative Mediterranean underwater projects and distinctive vermouths. Rooted in tradition yet open to innovation, La Botera reflects the strength of family viticulture and the authentic character of Terra Alta.

DISCOVER THE WINERY