Skip to Content
https://demo-odoo.vinitor.wine/web/image/product.template/209/image_1920?unique=33c2a07

Pascona Clàssic

75cl

2024

91
Peñin
Wyraziste wino czerwone z Montsant, łączące Garnacha i Cariñena ze starych krzewów; mineralna elegancja granitowych gleb i 12 miesięcy we francuskiej beczce.
Interested? Check Area Availability

Pascona Clàssic

Pascona Clàssic không chỉ là một rượu vang. Đây là lời tri ân tới điền trang, cảnh quan bao quanh và di sản làm rượu của Montsant. Nó ghi dấu mối gắn kết sâu sắc giữa gia đình và mảnh đất, sợi dây được bồi đắp qua nhiều thế hệ canh tác cùng thửa đất và chăm sóc cùng những gốc nho ấy.
Nhãn phong cách cổ điển là một lựa chọn có chủ ý, gợi nhớ nghề trồng nho chân chính ăn sâu trong truyền thống và sự tôn trọng đất đai. Đó là lời nhắc bằng hình ảnh rằng phương pháp có thể đổi thay, nhưng cốt lõi vẫn nguyên vẹn.
Tên “Clàssic” phản ánh vai trò là phong cách đặc trưng của nhà sản xuất rượu vang, quy tụ hai giống bản địa định hình bản sắc Montsant: Garnacha Negra và Cariñena. Được trồng tại Vall dels Fontanals trên đất cát granit, những gốc nho cổ thụ này hấp thụ cá tính từ địa tầng giàu khoáng và khí hậu Địa Trung Hải, nơi ngày ấm đêm mát tạo nên sự cân bằng và chiều sâu.
Pascona Clàssic kể về nguồn cội, sự mộc mạc và nhịp điệu của bốn mùa. Đây là rượu vang dành cho những ai trân quý tính xác thực, không chỉ trong ly rượu mà còn ở câu chuyện phía sau. Mỗi chai đều mang cảm thức về nơi chốn, sự tiếp nối của truyền thống gia đình và dấu ấn không thể nhầm lẫn của Montsant.

Winery
Country
Hiszpania
Region
Cataluña
Designation of Origin
Montsant DO
Varieties
Cariñena, Garnacha Negra
Category
Wino
Type
Czerwone
Certifications
Wegańskie (bez certyfikatu)
Format - Vintage
  • 75cl - 2024
Alcohol Content
13%

PRODUCTION METHOD

Pascona Clàssic powstaje z 60% Garnacha i 40% Cariñena, uprawianych na glebach granitowych w winnicach posiadłości winiarskiej Pascona. Winogrona zbierane są ręcznie w pełnej dojrzałości i dokładnie selekcjonowane. Każdy szczep jest winifikowany oddzielnie w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, aby zachować czystość owocu i świeżość. Ostateczny kupaż powstaje przed tym, jak wino trafi na dojrzewanie, by zharmonizować ekspresję obu odmian.

AGING

Dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, które wnoszą złożoność, gładkość i subtelną przyprawowość, nie dominując owocu.

TASTING NOTE

Głęboka wiśniowa barwa z purpurowymi refleksami. W nosie dojrzałe ciemne owoce, figa, wanilia i delikatne nuty tostowe. W ustach gładkie i zaokrąglone, o średnio pełnym do pełnego ciele, z dojrzałymi taninami i wyważoną świeżością, która prowadzi do długiego, harmonijnego finiszu.
The Winery

Cellers Pascona

Cataluña
Celler Pascona winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler Pascona is a family-run winery rooted in the Montsant appellation. Led today by Toni Ripoll, it grows vines across clay, granite and slate soils, producing wines that are honest reflections of their terroir. Hand-harvested and vinified with minimal intervention, the range spans from vibrant young reds to elegant aged whites. With a focus on authenticity, sustainability and innovation, Pascona embodies the true character of Montsant through every bottle.

DISCOVER THE WINERY