Skip to Content
https://demo-odoo.vinitor.wine/web/image/product.template/209/image_1920?unique=33c2a07

Pascona Clàssic

75cl

2024

91
Peñin
Một vang đỏ Montsant đầy chiều sâu kết hợp Garnacha và Cariñena từ gốc nho cổ thụ, toát lên nét khoáng từ đất granit và được ủ 12 tháng trong thùng sồi Pháp.
Interested? Check Area Availability

Pascona Clàssic

Pascona Clàssic không chỉ là một rượu vang. Đây là lời tri ân tới điền trang, cảnh quan bao quanh và di sản làm rượu của Montsant. Nó ghi dấu mối gắn kết sâu sắc giữa gia đình và mảnh đất, sợi dây được bồi đắp qua nhiều thế hệ canh tác cùng thửa đất và chăm sóc cùng những gốc nho ấy.
Nhãn phong cách cổ điển là một lựa chọn có chủ ý, gợi nhớ nghề trồng nho chân chính ăn sâu trong truyền thống và sự tôn trọng đất đai. Đó là lời nhắc bằng hình ảnh rằng phương pháp có thể đổi thay, nhưng cốt lõi vẫn nguyên vẹn.
Tên “Clàssic” phản ánh vai trò là phong cách đặc trưng của nhà sản xuất rượu vang, quy tụ hai giống bản địa định hình bản sắc Montsant: Garnacha Negra và Cariñena. Được trồng tại Vall dels Fontanals trên đất cát granit, những gốc nho cổ thụ này hấp thụ cá tính từ địa tầng giàu khoáng và khí hậu Địa Trung Hải, nơi ngày ấm đêm mát tạo nên sự cân bằng và chiều sâu.
Pascona Clàssic kể về nguồn cội, sự mộc mạc và nhịp điệu của bốn mùa. Đây là rượu vang dành cho những ai trân quý tính xác thực, không chỉ trong ly rượu mà còn ở câu chuyện phía sau. Mỗi chai đều mang cảm thức về nơi chốn, sự tiếp nối của truyền thống gia đình và dấu ấn không thể nhầm lẫn của Montsant.

Winery
Country
Tây Ban Nha
Region
Cataluña
Designation of Origin
Montsant DO
Varieties
Cariñena, Garnacha Negra
Category
Rượu vang
Type
Vang đỏ
Certifications
Thuần chay (chưa chứng nhận)
Format - Vintage
  • 75cl - 2024
Alcohol Content
13%

PRODUCTION METHOD

Pascona Clàssic được pha từ 60% Garnacha và 40% Cariñena, trồng trên đất granit tại các vườn nho của điền trang Pascona. Nho được hái thủ công khi chín hoàn toàn và tuyển lựa kỹ. Mỗi giống được lên men riêng trong bồn thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát để giữ sự thuần khiết hương quả và độ tươi. Hợp phối cuối cùng được thực hiện trước khi rượu vang bước vào giai đoạn ủ nhằm hài hòa biểu hiện của cả hai giống.

AGING

Ủ 12 tháng trong thùng sồi Pháp, mang lại chiều sâu, độ mượt và gia vị tinh tế mà không lấn át trái quả.

TASTING NOTE

Màu đỏ anh đào đậm với ánh tím. Hương thơm gợi trái cây đen chín, vả, vani và những nốt nướng nhẹ. Vị miệng mượt, tròn, thân rượu trung bình đến đầy, tannin chín và độ tươi cân bằng kéo dài tới hậu vị dài, hài hòa.
The Winery

Cellers Pascona

Cataluña
Celler Pascona winery in Cataluña — cellar and vineyards (photo 1)

Celler Pascona is a family-run winery rooted in the Montsant appellation. Led today by Toni Ripoll, it grows vines across clay, granite and slate soils, producing wines that are honest reflections of their terroir. Hand-harvested and vinified with minimal intervention, the range spans from vibrant young reds to elegant aged whites. With a focus on authenticity, sustainability and innovation, Pascona embodies the true character of Montsant through every bottle.

DISCOVER THE WINERY