Karma de Drac Negre, tinto, made from Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra, from Montsant DO

Karma de Drac Negre

Name: Karma de Drac Negre
Brand: Karma de Drac
SKU: PSET005

75cl

2025

⚠️ Claude no está disponible, cambio a OpenCode. Un vino tinto natural de Montsant, elaborado con Cariñena de viñas viejas, Garnacha Negra y Cabernet Sauvignon. Fresco, jugoso y embotellado sin sulfitos.

Interested? Check Area Availability

Karma de Drac Negre

Karma de Drac Negre là một vang đỏ Montsant kết hợp truyền thống với triết lý can thiệp tối thiểu theo cách táo bạo, giàu biểu đạt. Rượu được làm chủ yếu từ Cariñena, phối cùng Garnacha Negra và Cabernet Sauvignon từ những vườn nho trồng trong các thập niên 1970–1980. Các vườn nho này nằm tại Falset ở độ cao khoảng 400 mét so với mực nước biển, trên đất sét mang lại cả sức mạnh lẫn độ tươi cho trái nho.

Triết lý làm rượu thuần khiết và minh bạch: thu hoạch thủ công, lên men tự phát với men bản địa, xử lý nhẹ nhàng và không thêm sulfite. Mọi công đoạn đều nhằm gìn giữ cá tính tự nhiên của trái nho và biểu đạt terroir một cách không cầu kỳ. Nhờ đó, Karma de Drac Negre là một rượu vang tự nhiên đích thực, theo hướng biodynamic và thuần chay, gắn chặt bản sắc với vùng đất của mình.

Tên gọi “Karma de Drac” gợi sức mạnh của rồng, biểu tượng năng lượng và chuyển hoá trong văn hoá Địa Trung Hải. Rượu vang phản chiếu tinh thần ấy: bí ẩn nhưng dễ gần, mạnh mẽ mà vẫn tươi mát. Trái cây mọng, sắc thái thảo mộc và hậu vị dài kể về vẻ đẹp hoang dã của Montsant cùng khả năng tạo ra rượu vang vừa lực lưỡng vừa thanh lịch.

Với sản lượng giới hạn 10.000 chai, đây là một rượu vang vừa đương đại vừa vọng lại những cách làm rượu truyền thống. Karma de Drac Negre Natural không chỉ là một vang đỏ mà còn là tuyên ngôn về tính chân thực cho những ai tìm kiếm biểu đạt sống động, giàu tâm hồn vượt khỏi khuôn khổ.

Winery

Country

España

Region

Cataluña

Designation of Origin

Montsant DO

Varieties

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra

PRODUCTION METHOD

Elaborado principalmente con Cariñena, complementada por Garnacha Negra y Cabernet Sauvignon, procedentes de viñas plantadas en las décadas de 1970 y 1980 alrededor de Falset, en la denominación de origen Montsant. La uva se vendimia a mano, se selecciona con esmero y se despalilla. Los granos enteros fermentan de forma espontánea con sus levaduras autóctonas a baja temperatura (18 °C) durante 21 días. La fermentación maloláctica también se produce de manera natural y dura unas tres semanas. Después se realiza un trasiego suave, se filtra muy ligeramente (40 micras) y se embotella sin añadir sulfitos.

AGING

Reposó en depósitos de acero inoxidable durante el invierno y después se afinó en botella, preservando frescura y autenticidad.

TASTING NOTE

Rojo rubí brillante con reflejos violáceos y capa media. Nariz intensa y elegante, con aromas de fruta roja y negra madura, sotobosque y hierbas mediterráneas, además de toques balsámicos que aportan complejidad. En boca es jugoso y fresco, con taninos suaves y dulces y una acidez viva que mantiene el equilibrio. Final largo y persistente, con un recuerdo vibrante de fruta y hierbas.