Karma de Drac Negre, red, made from Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra, from Montsant DO

Karma de Drac Negre

Name: Karma de Drac Negre
Brand: Karma de Drac
SKU: PSET005

75cl

2025

A natural red wine from Montsant, made from old-vine Cariñena, Garnacha Negra, and Cabernet Sauvignon. Fresh, juicy, and bottled without sulfites.

Interested? Check Area Availability

Karma de Drac Negre

Karma de Drac Negre là một vang đỏ Montsant kết hợp truyền thống với triết lý can thiệp tối thiểu theo cách táo bạo, giàu biểu đạt. Rượu được làm chủ yếu từ Cariñena, phối cùng Garnacha Negra và Cabernet Sauvignon từ những vườn nho trồng trong các thập niên 1970–1980. Các vườn nho này nằm tại Falset ở độ cao khoảng 400 mét so với mực nước biển, trên đất sét mang lại cả sức mạnh lẫn độ tươi cho trái nho.

Triết lý làm rượu thuần khiết và minh bạch: thu hoạch thủ công, lên men tự phát với men bản địa, xử lý nhẹ nhàng và không thêm sulfite. Mọi công đoạn đều nhằm gìn giữ cá tính tự nhiên của trái nho và biểu đạt terroir một cách không cầu kỳ. Nhờ đó, Karma de Drac Negre là một rượu vang tự nhiên đích thực, theo hướng biodynamic và thuần chay, gắn chặt bản sắc với vùng đất của mình.

Tên gọi “Karma de Drac” gợi sức mạnh của rồng, biểu tượng năng lượng và chuyển hoá trong văn hoá Địa Trung Hải. Rượu vang phản chiếu tinh thần ấy: bí ẩn nhưng dễ gần, mạnh mẽ mà vẫn tươi mát. Trái cây mọng, sắc thái thảo mộc và hậu vị dài kể về vẻ đẹp hoang dã của Montsant cùng khả năng tạo ra rượu vang vừa lực lưỡng vừa thanh lịch.

Với sản lượng giới hạn 10.000 chai, đây là một rượu vang vừa đương đại vừa vọng lại những cách làm rượu truyền thống. Karma de Drac Negre Natural không chỉ là một vang đỏ mà còn là tuyên ngôn về tính chân thực cho những ai tìm kiếm biểu đạt sống động, giàu tâm hồn vượt khỏi khuôn khổ.

Winery

Country

Spain

Region

Cataluña

Designation of Origin

Montsant DO

Varieties

Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra

PRODUCTION METHOD

Made mainly from Cariñena, complemented by Garnacha Negra and Cabernet Sauvignon, from vines planted in the 1970s and 1980s around Falset, in the Montsant appellation. Grapes are hand-harvested, carefully selected, and destemmed. Whole berries ferment spontaneously with their native yeasts at low temperature (18 °C) for 21 days. Malolactic fermentation also occurs naturally and lasts about three weeks. The wine is then gently racked, very softly filtered (40 microns), and bottled without the addition of sulfites.

AGING

Rested in stainless steel tanks during the winter and later refined in bottle, maintaining freshness and authenticity.

TASTING NOTE

Bright ruby-red with violet reflections and medium depth. The nose is intense and elegant, with aromas of ripe red and black fruits, undergrowth, and Mediterranean herbs, along with balsamic hints that add complexity. On the palate it is juicy and fresh, with soft, sweet tannins and a lively acidity that keeps it balanced. The finish is long and persistent, leaving a vibrant memory of fruit and herbs.