Skip to Content
https://demo-odoo.vinitor.wine/web/image/product.template/246/image_1920?unique=684ee53

Karma de Drac Negre

75cl

2025

Một vang đỏ tự nhiên từ Montsant, làm từ nho gốc già Cariñena, Garnacha Negra và Cabernet Sauvignon. Tươi mát, mọng trái, đóng chai không bổ sung sulfite.
Interested? Check Area Availability

Karma de Drac Negre

Karma de Drac Negre là một vang đỏ Montsant kết hợp truyền thống với triết lý can thiệp tối thiểu theo cách táo bạo, giàu biểu đạt. Rượu được làm chủ yếu từ Cariñena, phối cùng Garnacha Negra và Cabernet Sauvignon từ những vườn nho trồng trong các thập niên 1970–1980. Các vườn nho này nằm tại Falset ở độ cao khoảng 400 mét so với mực nước biển, trên đất sét mang lại cả sức mạnh lẫn độ tươi cho trái nho.

Triết lý làm rượu thuần khiết và minh bạch: thu hoạch thủ công, lên men tự phát với men bản địa, xử lý nhẹ nhàng và không thêm sulfite. Mọi công đoạn đều nhằm gìn giữ cá tính tự nhiên của trái nho và biểu đạt terroir một cách không cầu kỳ. Nhờ đó, Karma de Drac Negre là một rượu vang tự nhiên đích thực, theo hướng biodynamic và thuần chay, gắn chặt bản sắc với vùng đất của mình.

Tên gọi “Karma de Drac” gợi sức mạnh của rồng, biểu tượng năng lượng và chuyển hoá trong văn hoá Địa Trung Hải. Rượu vang phản chiếu tinh thần ấy: bí ẩn nhưng dễ gần, mạnh mẽ mà vẫn tươi mát. Trái cây mọng, sắc thái thảo mộc và hậu vị dài kể về vẻ đẹp hoang dã của Montsant cùng khả năng tạo ra rượu vang vừa lực lưỡng vừa thanh lịch.

Với sản lượng giới hạn 10.000 chai, đây là một rượu vang vừa đương đại vừa vọng lại những cách làm rượu truyền thống. Karma de Drac Negre Natural không chỉ là một vang đỏ mà còn là tuyên ngôn về tính chân thực cho những ai tìm kiếm biểu đạt sống động, giàu tâm hồn vượt khỏi khuôn khổ.

Winery
Country
Tây Ban Nha
Region
Cataluña
Designation of Origin
Montsant DO
Varieties
Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha Negra
Category
Rượu vang
Type
Vang đỏ
Certifications
Thuần chay (chưa chứng nhận)
Format - Vintage
  • 75cl - 2025
Alcohol Content
12,5%

PRODUCTION METHOD

Làm chủ yếu từ Cariñena, bổ trợ bởi Garnacha Negra và Cabernet Sauvignon, từ những vườn nho trồng thập niên 1970 và 1980 quanh Falset, thuộc phân hạng xuất xứ Montsant. Nho được hái tay, tuyển chọn kỹ và bỏ cuống. Quả nguyên được lên men tự phát với men bản địa ở nhiệt độ thấp (18 °C) trong 21 ngày. Lên men malolactic cũng diễn ra tự nhiên và kéo dài khoảng ba tuần. Sau đó rượu vang được rút chuyển nhẹ nhàng, lọc rất nhẹ (40 micron) và đóng chai không bổ sung sulfite.

AGING

Nghỉ trong bồn thép không gỉ suốt mùa đông, sau đó hoàn thiện trong chai, giữ gìn độ tươi và bản sắc tự nhiên.

TASTING NOTE

Đỏ ruby tươi với ánh tím và độ đậm vừa. Hương nồng nàn, thanh nhã, gợi trái đỏ và đen chín, mùi rừng ẩm và thảo mộc Địa Trung Hải, kèm sắc thái balsamic tăng độ phức hợp. Vị miệng mọng và tươi, tannin mềm, hơi ngọt, cùng độ chua sinh động giữ cấu trúc cân bằng. Hậu vị dài và bền, đọng lại ấn tượng sống động về trái cây và thảo mộc.