⚠️ Claude no está disponible, cambio a OpenCode.
Terra Ferma Blanc es un blanco catalán que brilla con frescura mineral y textura suave. Un vino nacido para la mesa, vivo y versátil.
Terra Ferma Blanc là một vang trắng gợi kể nguồn gốc của mình tại Costers del Segre, Catalonia. Phân hạng xuất xứ này mang khí hậu lục địa nóng, khô với mùa đông lạnh và mùa hè nóng. Các vườn nho nằm ở cao độ từ 250 đến 700 mét, bén rễ trong lớp đất nông giàu đá vôi, hàm lượng hữu cơ thấpJancis Robinson+15Wikipedia+15Vinissimus+15.
Kết hợp Macabeo, Garnacha Blanca và Chardonnay, Terra Ferma Blanc vừa có cấu trúc vừa có sắc thái tinh tế. Lên men lạnh và tiếp xúc nhẹ với cặn men giúp các giống nho hòa quyện, mỗi giống đóng góp mà không lấn át nhau. Macabeo mang lại độ căng và tiềm năng ủgrapesofspain.com, Garnacha Blanca đem đến thân rượu và tính ẩm thực rõ nét, còn Chardonnay bổ sung nét hiện đại tinh tế.
Rượu tươi sáng và tròn đầy, hương vị trái cây trắng, nốt hoa nhẹ và một lớp kem dịu. Độ tươi cân bằng giúp dễ kết hợp với nhiều phong cách ẩm thực, từ rau củ nướng và phô mai nhẹ đến các món cơm thơm và hải sản. Terra Ferma Blanc mang đến cả sự trong trẻo giàu khoáng lẫn cảm giác dễ gần trong ly.
Winery
Country
España
Region
Cataluña
Designation of Origin
Costers del Segre DO
Varieties
Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo / Viura
Category
Vino
Type
Blanco
Certifications
Ecológico, Vegano (no certificado)
Format - Vintage
75cl - 2025
Alcohol Content
12 %
PRODUCTION METHOD
Terra Ferma Blanc es un coupage de Macabeo, Garnacha Blanca y Chardonnay, procedentes de viñedos plantados en 2010 en L’Albagés, Les Garrigues (Lleida). Las cepas se conducen en espaldera tradicional y cordón Royat unilateral. Los suelos son poco profundos, muy calcáreos, con arcillas y areniscas como roca madre, típicos de la depresión del Ebro. La vendimia es mecánica al amanecer para preservar la frescura. Tras un prensado neumático, el mosto realiza un desfangado estático y la fermentación de cada variedad por separado a 15–16 ºC en depósitos de acero inoxidable. El vino reposa en depósito durante el invierno, luego se clarifica suavemente y se embotella tras una filtración fina.
AGING
Breve crianza en botella, manteniendo frescura y pureza varietal
TASTING NOTE
Terra Ferma Blanc presenta un color amarillo limón brillante con reflejos verdosos. Aromas de fruta tropical se entrelazan con notas florales y sutiles matices de levadura y bollería. En boca es fresco y mineral, con buena densidad, textura cremosa por el contacto con lías y un final largo.
